MÔ TẢ

 Tiêu đề: Giáo trình quản trị cơ sở lưu trú du lịch

 Tác giả: Hà Nam Khánh Giao, Đoàn Quang Đồng, Huỳnh Diệp Trâm Anh 

 Thông tin xuất bản: Hà Nội : Tài chính, 2021

 Số trang: 436 tr. ; minh họa ; 21 cm.

Số thứ tự trên kệ sách: 338.4791/Gi108

 Nơi lưu trữ: TTHL – Tầng 2 – 01 quyển

Từ khóa: Du lịch, Cơ sở lưu trú, Quản trị du lịch

LỜI GIỚI THIỆU

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch chung, cơ sở lưu trú du lịch cũng cần phải bổ sung, nâng cao chất lượng dịch vụ để phục vụ khách du lịch một cách tốt nhất và đúng chuẩn môi trường kinh doanh trong nước và quốc tế. Trong đó, nhân tố đặc biệt quan trọng đóng góp cho sự phát triển này chính là đào tạo nguồn nhân lực có chuyên môn cao về lĩnh vực dịch vụ kinh doanh lưu trú du lịch.

Giáo trình khái quát hóa các hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực cơ sở lưu trú du lịch, với các nội dung: Tổng quan về ngành lưu trú du lịch; hoạch định các chiến lược kinh doanh; Cơ cấu tổ chức và quản trị nguồn nhân lực; Quản trị và vận hành bộ phận lễ tân; Quản trị phòng cơ sở lưu trú du lịch; Quản trị kinh doanh dịch vụ ăn uống; Marketing và bán sản phẩm; Hợp đồng quản lý và nhượng quyền; Quản lý chất lượng dịch vụ trong kinh doanh; Kiểm soát tài chính và Ứng dụng công nghệ thông tin trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch.

Giáo trình cung cấp cho Bạn đọc kiến thức hữu ích về quản trị cơ sở lưu trú du lịch.

Tiêu đề: Tài chính vi mô hoạt động và mô hình định lượng

Tác giả: Hà Văn Dương

Xuất bản: Thành phố Hồ Chí Minh : Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, 2020

Số trang: 342 tr.

Số thứ tự trên kệ: 332/D561

Nơi lưu trữ: TTHL – 5 quyển

Lời giới thiệu:

Tài chính vi mô là một trong những kênh tiếp cận dịch vụ tài chính cho người nghèo và thu nhập thấp, góp phần đảm bảo an sinh xã hội. Phát triển hoạt động của tổ chức tài chính vi mô sẽ góp phần tích cực vào cải thiện đời sống người dân và đa dạng hóa nguồn cung ứng dịch vụ trên thị trường tài chính.

Giới thiệu hoạt động và thị trường mục tiêu của tài chính vi mô (TCVM), các phân đoạn thị trường TCVM như TCVM người nghèo, khách hàng trẻ tuổi, phụ nữ, TCVM trong nông nghiệp, tại nông thôn; trình bày mô hình định lượng trong tài chính vi mô như tăng trưởng tín dụng và bền vững hoạt động, năng suất và khả năng sinh lời, quy mô tín dụng và bền vững tài chính…

Sách giúp người đọc thuận tiện áp dụng lý luận để phân tích, đánh giá chất lượng và hiệu quả hoạt động cung cấp dịch vụ theo các phân đoạn thị trường và khách hàng trong thực tiễn.

Tiêu đề: Tài chính vi mô phát triển – hiệu quả – bền vững

Tác giả: Hà Văn Dương

Xuất bản: Thành phố Hồ Chí Minh : Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, 2020

Số trang: 381 tr.

Số thứ tự trên kệ: 332/D561

Nơi lưu trữ: TTHL – 5 quyển

Lời giới thiệu:

Tài chính vi mô là một trong những kênh tiếp cận dịch vụ tài chính cho người nghèo và thu nhập thấp, góp phần đảm bảo an sinh xã hội. Phát triển hoạt động của tổ chức tài chính vi mô sẽ góp phần tích cực vào cải thiện đời sống người dân và đa dạng hóa nguồn cung ứng dịch vụ trên thị trường tài chính.

Sách cung cấp những nội dung cơ bản về các dịch vụ tài chính vi mô, các cơ sở để phân tích về sự phát triển các dịch vụ tài chính vi mô, các cơ sở để phân tích về sự phát triển các dịch vụ tài chính vi mô, đánh giá hiệu quả và tính bền vững trong hoạt động của lĩnh vực này.

Với hy vọng cung cấp cho bạn đọc đầy đủ về hoạt động tài chính vi mô, các cơ sở lý luận và thực tiễn góp phần tích cực vào gia tăng khả năng tiếp cận dịch vụ tài chính, đáp ứng nhu cầu của các cá nhân, hộ gia đình có thu nhập thấp và doanh nghiệp siêu nhỏ.

Tiêu đề: Tài chính vi mô chỉ số đánh giá và quan hệ tương tác

Tác giả: Hà Văn Dương

Xuất bản: Thành phố Hồ Chí Minh : Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, 2020

Số trang: 349 tr.

Số thứ tự trên kệ: 332/D561

Nơi lưu trữ: TTHL – 5 quyển 

Lời giới thiệu:

Tài chính vi mô là một trong những kênh tiếp cận dịch vụ tài chính cho người nghèo và thu nhập thấp, góp phần đảm bảo an sinh xã hội. Phát triển hoạt động tổ chức tài chính vi mô sẽ góp phần tích cực vào cải thiện đời sống người dân và đa dạng hóa nguồn cung ứng dịch vụ trên thị trường tài chính. Trong đó chỉ số đánh giá và quan hệ tương tác giúp phản ánh kết quả hoạt động, xác định xu hướng, thiết lập, hoạch định các chính sách trong quá trình hoạt động tài chính vi mô.

Sách cung cấp các chỉ số đánh giá hoạt động, các chỉ số tối thiểu để đánh giá kết quả, đánh giá các mục tiêu của tổ chức Tài chính vi mô qua phản ánh chất lượng, năng xuất, hiệu quả, khả năng sinh lời và bền vững. Ngoài ra, cung cấp các kết quả kiểm định về mối quan hệ tương tác giữa các chỉ số trên và các mối quan hệ tương tác giữa chúng.

Sách cung cấp các cơ sở lý thuyết và kết quả thực nghiệm cần thiết vào ứng dụng thực tiễn quản lý hoạt động cung cấp tài chính vi mô nhằm đảm bảo cân bằng các mục tiêu xã hội và bền vững tài chính hiện nay.

  MÔ TẢ:

Tiêu đề: Trên đỉnh phố Wall: cách bạn sử dụng những điều đã biết để làm giàu

Tác giả: Peter Lynch, John Rothchild

Thông tin xuất bản: Hà Nội: Lao động Xã hội

Số trang: 571 tr., 21cm

 Số thứ tự trên kệ sách:   332.6322 / L987

 Nơi lưu trữ: TTHL – Tầng 2 – 2 quyển

 Lời giới thiệu:

    Tác giả Peter Lynch tốt nghiệp Đại học Boston, năm 1968 nhận bằng MBA của Học viện Wharton thuộc Đại học Pennsylvania. Năm 1969 ông trở thành nhà nghiên cứu của Công ty quản lý Fuda; từ năm 1977 làm giám đốc Quỹ Fidelity Magellan. Ông được mệnh danh là “nhà quản lý tiền số một trên thế giới”. Ông đã phát triển quỹ Fidelity Magellan Fund từ 20 triệu đô năm 1977 lên đến mức 14 tỷ đô năm 1990. Trong 13 năm đó, ông đã thắng chỉ số S&P 500 Index 11 năm trong số 13 năm.

     Trải qua 13 năm kinh nghiệm quản lý thành công quỹ đầu tư Fidelity Magellan và trong thị trường chứng khoán với hàng nghìn lần đầu tư cổ phiếu thành công, Lynch đã đúc kết trong cuốn “Trên đỉnh phố Wall” những bài học, lý thuyết đắt giá trong đầu tư hay kinh doanh. Lynch khẳng định rằng: “Nếu bạn không bị chi phối bởi sự thất thường của thị trường sự ham muốn tức thời về lợi nhuận, bạn sẽ được đền đáp bởi danh mục đầu tư của mình, (sau khoảng từ 5 đến 15 năm)”. Lời khuyên trên đã được chứng minh là sống mãi với thời gian và đã biến quyển sách này trở thành tác phẩm bán chạy số 1 ở Mỹ. Mãi cho đến bây giờ, cuốn sách kinh điển này vẫn giữ nguyên giá trị ban đầu của nó, và luôn là bài học kinh điển cho mọi sinh viên kinh tế.

Với ba phần nội dung trong quyển “Trên đỉnh phố Wall”, Lynch đề cập đến cách thức mà ông đã đạt được thành tích đầu tư vĩ đại của mình khi là cựu giám đốc xuất sắc của quỹ đầu tư hàng tỷ đô-la Magellan. Chấp bút cùng John Rothchild, ông đưa ra những chỉ dẫn dễ dàng áp dụng để có thể lựa chọn được những danh mục từ việc đánh giá các báo cáo tài chính của công ty và nhận ra những con số thực sự có giá trị. Ông giải thích và đưa ra những chỉ dẫn để đầu tư theo chu kỳ, hay thay đổi hoàn toàn danh mục đầu tư để theo đuổi những công ty đang phát triển nhanh.

Peter Lynch không khuyên người đọc mua cổ phiếu của cửa hàng mà bạn ưa thích chỉ bởi lý do bạn thích mua sắm ở cửa hàng đó. Ông cũng không khuyên rằng mua cổ phiếu của một nhà sản xuất chỉ vì họ làm ra những sản phẩm mình ưa thích, hay một nhà hàng vì thích thức ăn ở đó. Thích một cửa hàng, một sản phẩm hay một nhà hàng là một lý do tốt để quan tâm đến một công ty và đưa nó vào danh sách cần nghiên cứu; nhưng đó chưa phải là lý do đủ thuyết phục để mua cổ phiếu! Đừng bao giờ đầu tư vào bất kỳ một công ty nào trước khi bạn hoàn thành tốt “bài nghiên cứu ở nhà” về các triển vọng thu nhập của công ty, điều kiện tài chính, vị thế cạnh tranh, các kế hoạch bành trướng,…Quan điểm của ông là: Tất cả các nhà đầu tư trung bình đều có thể trở thành những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực của họ và họ có thể chọn được những cổ phiếu hời nhất không kém gì các chuyên gia đầu tư trên Phố Wall chỉ bằng việc thực hiện một cuộc điều tra nhỏ.
 

Tiêu đề: Dịch vụ sửng sốt khách hàng sững sờ

Tác giả: Ron Zemke

Thông tin Xuất bản: Hà Nội : Lao động – Xã hội, 2011

Số trang: 327tr.; 21cm.

Số thứ tự trên kệ sách: 658.812/ Z41

Nơi lưu trữ: TTHL – Tầng 2 –   3 quyển

LỜI GIỚI THIỆU:

Trong quá trình kinh doanh thì các công ty hay cửa hàng  không ngừng phát triển những dịch vụ nhằm đem lại sự hài lòng của khách hàng. Ấn tượng đầu tiên của khách hàng khi đặt chân đến là người chăm sóc khách hàng hay còn gọi là nhân viên bán hàng . Bởi vì khách đến với mình là họ đang cần mua một món hàng nhưng họ đôi khi cũng khó tính xét nét từng li từng từng tí cách phục vụ của nhân viên. Nếu hàng hóa bạn tốt mà cách phục vụ cũng như những dịch vụ đi kèm không được hấp dẫn thì khách hàng sẽ có lựa chọn khác mà lựa chọn đó có thể là họ không mua nữa, bạn sẽ không bán được hàng, bạn sẽ không có doanh thu và quan trọng là bạn sẽ thất nghiệp.Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà bạn không mau cầm cuốn sách này lên lật từng trang, đọc những lời mở đầu và đi sâu vào từ mục một la mã cho hết 5 la mã, quyển sách sẽ cho bạn một kiến thức rộng mở hơn về cách thức phục vụ. Một trong những ứng biến cho tình huống xảy ra khi bạn lỡ gặp một khách hàng khó tính đang tìm cách làm khó bạn, khiến việc trao đổi giữa bạn và họ như một cuộc khẩu chiến thì bạn hãy đọc ở mục Những khách hàng đến từ địa ngục cũng là khách hàng, trang 268 sẽ thật là thú vị.

Tiêu đề: Quản lý sự thay đổi: = On change management : Selected articles from HBR

Tác giả: John P. Kotter ; Quế Khanh (dịch)

Thông tin Xuất bản: Hà Nội: Công thương ; Công ty Sách Alpha, 2019

Số trang: 187 tr.: minh họa, 26 cm

Số thứ tự trên kệ sách: 658.406/K87

Nơi lưu trữ: TTHL – Tầng 2 – 3 quyển

LỜI GIỚI THIỆU:

Hầu hết các doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ luôn cố gắng cải thiện chính mình để trở thành những đối thủ cạnh tranh đáng gờm trên thị trường kinh tế. Mục đích chung là tạo nên những thay đổi cơ bản trong cách thức kinh doanh nhằm đối phó với những thị trường mới nhiều thách thức hơn. Quyển sách là tài liệu hữu ích cho các bạn sinh viên, doanh nghiệp, nhà nghiên cứu kinh tế nắm bắt được phương thức để quản lý sự thay đổi trong các doanh nghiệp hiện nay.

Cuốn sách gồm 10 bài viết của các chuyên gia hàng đầu giúp bạn tìm hiểu cách quản lý sự thay đổi và giúp bạn lãnh đạo tổ chức của mình thông qua chuyển đổi. Không chỉ đưa ra những sai lầm trong những nỗ lực thay đổi, cuốn sách còn đưa ra những chỉ dẫn cho các nhà lãnh đạo về cách thức thực hiện sự thay đổi, điều chỉnh kiểm soát sự mẫu thuẫn bên trong nội bộ và những lý do khiến mọi người không chịu thay đổi.

Tác giả tin rằng những nội dung giá trị trong loạt ấn phẩm HBR On Point đã đóng góp không nhỏ vào sự phát triển của doanh nghiệp, tư duy quản trị và nền kinh tế thế giới này sẽ được các bạn tiếp tục đón nhận nhiệt tình.

Tóm tắt

Nội dung cuốn sách nói về những bí quyết trong quản lý tiền dành cho người trẻ tuổi, hướng dẫn bạn một kế hoạch tài chính được xây dựng theo hướng cá nhân hoá, tìm hướng đi đúng đắn và giải thoát bản thân khỏi sự bế tắc vượt qua khánh kiệt

Mô tả

 Bí quyết quản lý tiền dành cho người trẻ tuổi tài năng nhưng khánh kiệt / Suze Orman ; RBooks dịch. – H. : Thanh niên ; Công ty R Books, 2019. – 514tr. : ảnh, bảng ; 23cm.,9786049817700.-332.024/O.73

Số tìm sách trên kệ: 332.024/O.73

Nơi lưu trữ: Tầng 2- TTHL

Tóm tắt

Quyển sách giới thiệu những bài học quan trọng về quá trình phát triển nhà lãnh đạo; hướng dẫn cách làm thế nào để thu hút, trang bị và huấn luyện những nhà lãnh đạo tiềm năng lên cấp độ cao hơn để phát triển lớp lãnh đạo kế tiếp – đây là bước cao hơn trong hành trình lãnh đạo, là cấp độ cao nhất của nhà lãnh đạo thành công, biến tầm nhìn về xây dựng doanh nghiệp bền vững thành hành động phát triển nguồn nhân lực

Mô tả

Biến tầm nhìn thành hành động : Phát triển nhân sự kế cận là tiền đề tăng trưởng bền vững cho mọi doanh nghiệp / John C. Maxwell ; Hến Nguyễn dịch. – H. : Công Thương ; Công ty Văn hoá và Truyền thông 1980 Books, 2020. – 458tr. : ảnh ; 20cm.,9786049963728.- 658.4092/M465

Số tìm sách trên kệ:  658.4092/M465

                                                          Nơi lưu trữ: Tầng 2- TTHL

Tóm tắt

 Giáo trình bao gồm 4 chương thuộc phần lý thuyết và 1 chương thuộc phần thực hành. Nội dung giáo trình cung cấp cho sinh viên cơ sở khoa học của đánh cảm quan, phương pháp đánh giá cảm quan; phân biệt điều kiện áp dụng và mối liên quan giữa phân tích chất lượng cảm quan thực phẩm và điều tra thị hiếu người tiêu dùng. Ngoài ra học phần cũng cung cấp điều kiện, phương pháp huấn luyện và kiểm tra ngưỡng cảm đối với cảm quan viên; thực hành thu thập và xử lý số liệu kết quả đánh giá cảm quan thực phẩm.

Mô tả

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng / Dương Thị Phượng Liên (Chủ biên), Nguyễn Nhật Minh Phương, Đoàn Anh Dũng.- Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2020.- 147 tr.: minh họa; 24 cm, 9786049653698.- 664.024/ L305

Số tìm sách trên kệ: 664.024/ L305

Nơi lưu trữ: Tầng 2- TTHL